Een smaakvolle kerst met Ui & Knoflook

Wil je met kerst iets culinairs op tafel zetten maar heb je geen zin om uren in de keuken te staan? Dan is onze kerstbestellijst de ideale oplossing. Wij hebben namelijk het meeste werk al voor jou gedaan. Jij hoeft er alleen maar voor te zorgen dat het warm op de borden komt. En met onze handige instructies is dat een fluitje van een cent.

Praktische informatie:

Het kerstmenu is te bestellen tot en met donderdag 18 december.
Let wel op = op dus wees er op tijd bij!
Ophalen kan op woensdag 24 december tussen 12:00-17:00 uur.
Adres: Ui & Knoflook, Frederiklaan 75 te Eindhoven.

Wanneer wij jouw bestelling ontvangen én verwerkt hebben sturen wij een Betaalverzoek.
Zodra het betaalverzoek is voldaan, is je bestelling definitief en gaan wij die voor je in orde maken.

Heb je dieetwensen geef dit dan bij het opmerkingen-veld aan.

Veel plezier met bestellen.

4-GANGEN KERSTMENU

Brood met zwarte knoflookdip

SOEP

Groente consommé*

met garnituur van knol, peen en selderij en een krokant kerstboompje

VOORGERECHT

Mozaïek van zachte prei en nori*

met paddenstoeltjes, pinda, soja-wasabi mayonaise en sesam

HOOFDGERECHT

Knolselderij-rollade gevuld met notengehakt*

geserveerd met eekhoorntjesbrood-roomsaus, en groente- en aardappelgarnituur 

of

Gekonfijt fazantenpootje

geserveerd met kersensaus, knolselderijpuree en groente- en aardappelgarnituur

of

Schnitzeltje gevuld met notengehakt

omwikkeld met spek en geserveerd met eekhoorntjesbrood-roomsaus en groente- en aardappelgarnituur

DESSERT

Koffie-chocolademousse

met merengue, gemarineerde mini vijgen en kletskop 

*= vegetarisch

Menuprijs  € 42,50 per persoon 

KINDER KERSTMENU 

het kindermenu is alleen te bestellen in combinatie met het 4 GANGEN KERSTMENU

(kinderen t/m 10 jaar)

SOEP

Groentesoepje*

met kerstvermicelli en een krokant kerstboompje

HOOFDGERECHT

Kippenpootje 'kipnugget-stijl'

geserveerd met appelmoes, broccoli & worteltjes en feestelijke aardappeltjes

DESSERT

Chocolademousse

met merengue en confetti 

*= vegetarisch

Menuprijs  € 24,50 per kind

BROOD & PIE

Focaccia rozemarijn  |   € 6,95

Focaccia tomaat & olijf  |  € 7,95

PIE paddenstoel & truffel  |  € 8,50     Ø 11 cm

PIE kip & champignon  |  € 8,50      Ø 11 cm

PIE hert & cranberry  |  € 8,50      Ø 11 cm

SOEPEN

Tomatencappuccino met room & kerstster 

Bospaddenstoelensoep met truffel & kerstster

VOORGERECHTEN

Hertencarpaccio  | € 11,00  p.p.

Carpaccio van hert met soja-wasabi mayonaise, zoetzure biet & radijs, gemarineerde paddenstoeltjes en sesam

Bietencarpaccio  | € 9,50 p.p.

Carpaccio van rode biet met soja-wasabi mayonaise, zoetzure biet & radijs, gemarineerde paddenstoeltjes en sesam

Kabeljauwcarpaccio  | € 11,00 p.p.

Carpaccio van kabeljauw met soja-wasabi mayonaise, zoetzure biet & radijs, gemarineerde paddenstoeltjes en sesam

HOOFDGERECHTEN

Runderstoof  | € 19,50 per 500 gr. ( 2-3 pers.)

Langzaam gegaard stoofvlees met balsamico & shiitake

Hazenpeper | € 19,50 per 500 gr. (2-3 pers.)            

Met chocolade

Konijnenbout | € 10,50 per stuk  (1 pers.)            

Tutti Frutti

Knolselderij-rollade (Vega) | € 16,50 per stuk  (2-3 pers.)  

Gevuld met notengehakt en met eekhoorntjesbrood-roomsaus

BIJGERECHTEN

Rode kool  | € 6,50 per 250 gr. ( 1-2 pers.)

Zacht gegaarde rode kool met appel & kaneel 

Geroosterde spruitjes  | € 5,50 per 200 gr. ( 1-2 pers.)

Kleine geroosterde spruitjes met tijm & zeezout

Zuurkool  | € 6,50 per 250 gr. ( 1-2 pers.)

Gekonfijt in ganzenvet

Witlofgratin  | € 9,50 per 500 gr. ( 2-3 pers.)          

Romige witlof met ham, kaas en aardappeltjes

Roseval aardappeltjes  | € 8,00 per 400 gr. ( 2/3 pers.)          

Roseval aardappeltjes uit de oven met tijm & knoflook

Stoofpeertje  | € 1,75 per stuk 

DESSERTS

Chocolade lava taartje  | € 5,50  p.p.   

Warm chocoladetaartje met vloeibare kern (lekker met bolletje ijs)

Kaneelbavarois  | € 5,50  p.p.        

Met stoofpeertje, geserveerd in een glazen potje

Kaasplankje  | € 20,00  (2-4 pers)

Vier soorten kaas met dadelbrood, gemarineerde mini vijgen en noten

WIJNEN

Villa Mansay | Chardonnay-Colombard - Frankrijk  |  witte wijn per fles  € 8,50  

Slechts 10% van de Chardonnay heeft op eikenhout gerijpt