Title Image

VACATURE

Winkelmedewerker

Precies op dat moment kwam het ontzettende gave pand, de aller eerste ETOS Drogisterij, op de Frederiklaan vrij voor een nieuwe ondernemer. Ik heb geen moment getwijfeld. Daar wil ik een winkel met lekker eten gaan beginnen! En ik had het geluk dat deze plek mij gegund werd. Dus ben ik aan de slag gegaan om dit nieuwe bedrijf te beginnen. En nu kan ik zeggen dat ik het leukste werk van de wereld heb. Mijn creativiteit kan ik kwijt in de wisselende weekmenu’s, mijn sociale hart komt volledig tot zijn recht bij het contact met de klanten en dat ik een lekkerbek ben; dat proef je terug in alles wat ik maak.

Ui & Knoflook?

Mijn favoriete ingrediënt; chocolade!! Maar omdat ik de naam Ui & Knoflook had bedacht, de twee ingrediënten die meestal als eerste in de pan gaan, moest er geëxperimenteerd worden. Althans, dat moest natuurlijk niet maar het leek mij wel heel leuk om naar een toffe combinatie op zoek te gaan. Het werd onze heerlijke chocolade brownie met zwarte knoflook. Hmmmmmmm!

Koken doe je samen

Naast mijn grote liefde is Joris Hoogstede ook mijn steun en toeverlaat. Joris is creatief, sociaal en ook een lekkerbek 😉 Joris heeft zijn eigen architectenbureau in Eindhoven.
Toen ik met het idee van de winkel kwam heeft Joris meteen de handen uit de mouwen gestoken, letterlijk. Achter de schermen doet hij veel. Elk menu dat ik kook, daar zorgt hij voor dat het op papier komt te staan. Elk etiket dat ik plak, heeft eerst een lay-out van Joris gekregen. Met zijn technische kennis helpt hij met de website, en als de cijfertjes in de boekhouding mij doen duizelen ook dan schiet Joris te hulp. Hij noemt zichzelf graag stagiair wanneer hij op zaterdag in de winkel helpt. Voor mij is hij zoveel meer! Gelukkig houden we er samen van om heerlijk uit eten te gaan.
Favoriet van Joris; “Zwarte knoflookmayonaise! En al het andere lekkers dat Renske maakt ;-)”

Koken doe je samen


Favoriet van Joris; “Zwarte knoflookmayonaise! En al het andere lekkers dat Renske maakt ;-)”